Ｘ氏のメタボダイエット！

『５A DAY 』運動

2008-11-25T12:46:00.001+09:00

『５A DAY 』運動をご存知にですか？

ファイブ・ア・デイ　運動とは、

１９９１年からアメリカで展開されている「健康管理のために野菜や果物をもっと食べよう」という運動です。
バランスの良い食生活の指針として、毎日の生活の中で不足しがちな野菜と果物を１日５～９サービング食べる事を提唱しています。１サービングは、１種類の野菜を、生野菜や野菜・果物ジュースなら１カップ、調理した野菜なら２分の１カップを意味する。
毎日、健康のために５種類以上の野菜・果物を－というこの運動により、アメリカの野菜と果物の消費量はアップ。食習慣の改善により、健康増進に大きく貢献している。
どうしても食生活の中で野菜が補えない場合、サプリメントで栄養を補給するというのも、アメリカ人ならではの合理的な考え方。野菜プラスサプリメントで、１０年後、２０年後も今と変わらずイキイキと健康に。
栄養療法先進国のアメリカに見習うことは多そうだ。
最近は日本人の野菜・果物を食べる量は減り続けており、野菜・果物の栄養自体減少しているため、健康のためにはもっと食べる事を習慣にする必要があるようです。

当然、メタボダイエットの基本と言えます。

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2008-07-26T08:41:00.003+09:00

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まぐまぐ
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毎日暑い日が続いております。

充分に水分の補給をして下さい。
私は毎日２ℓ以上飲んでいます。

水は問題なければ家庭の水道水で構いませんが、
私の家は水道管がとても古く飲めませんので、
ドンキホーテで２ℓのペットボトル６本入り￥３９８を買っています。
最安値ではないかなあ！

7日間ダイエット

2008-07-13T13:44:00.003+09:00

健康的なダイエットをするならばゆっくり時間をかけて行うべきだが、
時間がないときは「7日間リセットダイエット」をオススメしたい。

これはすぐに効果が出る確率が高いだけでなく、このダイエット法を通じて食生活を見直し、太る原因をリセット。
そして、痩せて自分に自信をつけ、新しい自分に「リセット」することが目的だとか。
これはいわゆる低インシュリンダイエットの類いだが、意外と自由にメニューを選んで食事ができるところに好感が持てる。

ちなみに、このダイエット法のルールは以下の通り。

◎7日間は炭水化物の摂取は不可。

◎ 毎朝、グレープフルーツ1/2個と飲み物の定番メニューを摂る。

◎ 昼食＆夜食は肉または魚料理を１品と野菜料理を数品、何でも好きなものを食べていい。

◎ 週に２回までなら昼、夜は肉や魚の代わりにエビ、タコ、イカなどの魚介類に変えてもいい。

◎ また、昼に２回特別メニュー（ゆで卵２個＋野菜を好きなだけorカットフルーツ＋プレーンヨーグルトを好きなだけ）を摂る。

※　補足　※　食べてはいけない食材は、お米、パン、じゃがいも、かぼちゃ、人工甘味料（カロリーゼロでも不可）、ナッツなど。
基本的に油分やでんぷん質の高いものは食べてはいけない。脂身が多めのひき肉や、大トロやぶり、鮭のハラスなど脂ののった魚も控えよう。
もちろん、お酒は絶対ダメ！
ローカロリーの春雨やこんにゃくもＯＫだが、肉、魚のたんぱく質と野菜を摂るのがこのダイエットの基本。
偏った食事は控えよう。
また、このダイエット法は野菜など無制限に食べていいものが多い。
だからといって、ドレッシング等の調味料をたくさんかけては逆にカロリーオーバーになることも。
ノンオイルのドレッシングやポン酢を上手に使いこなして、薄味をこころがけよう。

赤ワインはダイエットに効果大！!

2008-07-06T13:04:00.002+09:00

ボジョレーヌーボーも効果あり!?　赤ワインダイエットお酒が大好きなのに、カロリー制御のためにダイエット中は禁酒、もしくは量を減らしておそるおそる飲んでいるという人も多いはず。
しかし、ダイエット中でも赤ワインだったら飲んでもＯＫ。しかも減量もできてしまうという。

ただし、いくらでも飲んでいいというわけではなく、もちろんルールがある。
夕食時に赤ワインを少しずつ飲みながら、ゆっくり時間をかけて食事をすること。
もともとワインはビールのようにグイグイ飲むものではないので、早食いの傾向がある人はゆっくり食事を摂る訓練にもなりそうだ。
ちなみに、適量はグラス2杯で、これ以上を越えると逆効果になるので注意しよう。
たったこれだけのルールを守るだけで、食事の量が半分で済むようになるため、食事を満足に摂りながら減量できるというわけだ。　
ちなみにこの方法を1ヶ月実践した人によれば、「?５ｋｇ減、体脂肪15％をキープできている」とか。
効果には個人差があるにしても、お酒好きには嬉しい!！

へんこつ饅頭、食べました！！

2008-04-20T15:00:00.007+09:00

レトロな菓子舗。

見た瞬間に足が店内に向いていました。

写真のような部屋で頂きました。

奥に入ると小部屋が手前からいくつかあって、

私は、一番手前の右手の部屋に入りました。

手前右の扉を開けると右のような小部屋になっていました。

ローカーボダイエット

2008-01-20T12:09:00.001+09:00

今、効果が高いと言われているのがローカーボダイエットです。
体重の減りも早く、リバウンドしにくい、と定着しつつあります。

減量効果があり、中性脂肪の低下、善玉コレステロールの上昇なども、ローカーボダイエットが良い結果を出すようです。
炭水化物は、カロリーが高く栄養価が低いので省いてしまえば良いのです。
ダイエットのために、肉や脂を控えるより、ご飯やパン、麺類を控えた方が良いと言う考え方です。

パンならフランスパンやベーグルで、小麦粉・バターだけで作っているフランスパンやベーグルは生地のカロリーが低く、パン自体が堅いので、噛むことで満腹感を呼び、食べ過ぎを防ぎます。
ご飯なら白米より玄米、雑穀米。麺類なら、蕎麦がインシュリン値を上げにくいと言われています。

【食改善】番付け表？？？

2008-01-20T11:51:00.000+09:00

さる病院にこんな物が貼ってありました。

成る程、なるほどと、納得しました（*^_^*）

メタボダイエットには参考になりますね。

お薦め！！玄米食

2008-01-20T11:41:00.000+09:00

炭水化物のご飯ですが、私は玄米にしています。たまには、うどんやラーメンや素麺も食べます。

玄米は白米に比べてビタミンＢ１、Ｂ２、Ｂ３（ナイアシン）、カルシウム、鉄分が多いので、脚気や食欲不振や疲労回復に効果があります。免疫システムを維持する作用によって癌予防にもなります。繊維も多く便秘解消、リノール酸、ビタミンＥで血管の老化防止や動脈硬化の予防にもなります。

玄米は炊く前に相当長い時間水に浸けておかないと使う鍋にもよりますが上手く炊けません。
お奨めは五分つきです。白米と同じように炊いて大丈夫です。少しづつ五分つき玄米に変えてみたら如何でしょうか。
玄米は白米より少し硬いので良く噛んで食べましょう。良く噛む事で唾液の分泌が多くなり体に良いそうです。

USAカリフォルニア州の＜肥満＞経済コスト報告

2007-12-27T14:23:00.000+09:00

カリフォルニア州の成人の半分以上が太り気味か肥満で、こうした太り過ぎのための医療費支出や生産性の低下による経済損失は年２１７億ドル（２兆３４００億円）に上ることが分かった。　同州政府が今月初めに発表した報告書によれば、２５歳以上の５３％が健康上の問題が出るほど標準体重を超えており、うち１７％は寿命を縮める危険がある「肥満」状態にある。ヒスパニック系、黒人、学歴が高卒以下の人口では、６０％以上が太り過ぎている。　また、報告書では、太り過ぎによる医療費、生産性の低下などで同州が００年に被った経済損失を計２１７億ドルと概算。このまま放置すれば、今年は２８０億ドルの損失になると警告している。　米疾病対策センター（ＣＤＣ）は、全米では肥満が原因で起こる病気の医療費だけで７５０億ドルに上るとしている。（毎日新聞）

メタボの年末年始対策

2007-12-27T11:51:00.000+09:00

年末年始は何かと飲食の機会が増えて食べ過ぎ、飲みすぎの生活になりがちです。この時期の過ごし方次第で、命に関わる事もあるので、対策をきちんと取らなければなりません。
いかにお付き合いをしながら、飲み過ぎ食べ過ぎをしないように過ごすかが問題です。

アルコールの代表的な健康への害は、脂肪肝です。これを防ぐにはどうするか。
その対策は、締めにラーメン、蕎麦、うどん、お茶漬けなどを止める事です。
アルコールは、肝臓で毒物としてアセトアルデヒド、そして酢酸へと解毒されます。酢酸は活性酢酸に変化し、脂肪酸に合成されていきます。麺やご飯のでんぷんが小腸でブドウ糖に消化され、門脈を通って肝臓に送られると、グリセロールに変化します。これに、アルコールからつくられる脂肪酸が結合すると脂肪が合成され、肝臓に脂肪が蓄積してしまいます。
ここで、アルコール性の脂肪肝と悪酔いを一括防止する秘策があります。
それは「グルタチオン」という物質です。グルタミン酸、システイン、グリシンという三つのアミノ酸が結合してできるペプチドで、栄養補助食品などで販売されています。
酒を飲む前にグルタチオンを摂取すると、肝臓に脂肪が蓄積するのを防止し、飲んでから摂ると、蓄積した脂肪を急速に放出して、肝臓を守ってくれます。そして、酒を飲んでから摂ると酔っ払うことなく、悪酔いしません。アルコール、アセトアルデヒドの代謝が急速に進むためです。適度に酔っ払い、悪酔いはしないのが良いので、飲んでから摂取することをお勤めします。アルコールの神様とも言えるグルタチオンは、肝臓の働きを助ける強肝剤で、特殊ビール酵母食品に多く含まれています。
「グルタチオン」を販売している業者はたくさん有ります。ネットで検索してみてください。

私は販売していませんが、参考までに
http://www.supmart.com/search/?cid=glutathione

赤ワイン自家醸造

2007-12-27T11:37:00.000+09:00

今年１０月にワイン醸造のキットを購入。作ってみました。

１２月に完成し、オリが沈んだ上澄みをとってビンに詰めました。

オリの混ざったワインは料理に使い、ビンに詰め切れなかったワインは早速飲んでみました。

なかなかの味で、なんとなく木の香りがするフルーティーなワインでした。

コルク栓とラベルと栓のシールドもキットに入っていて一人前のワインが完成しました。

いいウォーキングでした！！

2007-11-30T14:27:00.000+09:00

香川県高松市の屋島にある四国村に行ってきました。

建築家の安藤忠雄氏設計の四国村ギャラリーがあり、古い民家や農家を移築して公開していました。

山にあるので全てを見て回るのに３時間以上かかりました。

結構ヘビーなウォーキングですが、

週一くらいならいいダイエットになります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　四国村入り口

何に使ったのかなあ・・・　　　　　　　　　陶器製の甕が積んでありました。

人形師　与勇輝

2007-11-30T13:54:00.000+09:00

先日、人形作家の与勇輝（あたえゆうき）さんの展覧会を見てきました。

パリ・バカラ美術館での個展の帰国記念展でした。

小津安二郎監督の名作映画にまつわる作品を中心に新作と代表作をあわせて１３０体の展示でした。パリでも好評で日本の文化としても認められたようです。
昭和初期～３０年くらいの日本の雰囲気が、人形の表情や着物から感じ取れて懐かしい気持ちになりました。

　　　

食育のすすめ

2007-11-21T11:26:00.000+09:00

★ＳＵＳＨＩが世界語★

香川短期大学名誉学長　北川博敏先生　食育ノススメより

アメリカでは昔は肥満で生活習慣病と思われる人は少なかったそうで、
ハンバーグやフライドチキンなどのチェーン店が全国にでき毎日のように
食べるようになって肥満が多くなったそうです。
脂肪の取り過ぎで肥満になりハートアタック（心臓発作）が大発生すると
考えられました。
「ハートアタック予防は子供の頃から」とキャンペーンされました。
アメリカのマスコミは日本人の平均寿命が延びた理由は日本食で、
日本人は歳をとっても老けないと繰り返し報道しました。
日本食の代表になったのはＳＵＳＨＩ、ＴＯＦＵなどで、アメリカから広まって
世界語になりました。
動物性食品をひかえた昔からの日本食がいちばんバランスの取れた
食事という事です。現代の日本人はアメリカ人ほど脂肪は取っていませんし、
アメリカ人ほど多くは食べません。それでも生活習慣病が大発生しています。
この理由は日本人の腸の長さです。日本人は欧米人より２㍍長いのです。
植物性食品は動物性に比べて消化が悪く、そのために腸が長くなったのでしょう。
これらを考えると、食育の基本は脂肪をひかえ、
植物多食の食生活に戻す事です。

ウォーキングコース

2007-11-21T10:28:00.000+09:00

朝の散歩は気分が良いですね～

悲壮な顔でランニングしている人がいますが

多分ダイエットなんでしょう

競技の選手じゃなければそこまでしなくても良いだろうにと

かわいそうになります

ウォーキングコースの風景です。時々、ボート競技をしているようです。

運動してますか？

私は寝起きに横になったまま体操してます。

汗が出るほどはやりません。

はっきり目が覚めて、なんとなく体がしゃきっとします。